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Wicked que georgia vinegar sauce 473 ml

SALSA WICKED QUE GEORGIA VINEGAR SAUCE 473ML

Disponibilità: Esaurito

14,90 €

Georgia Vinegar Sauce
Wicked Que
Confezione da 473 ml
Consigliato con: Pulled Pork o Pulled Chicken.

Stile: Western Carolina Sauce
Detta anche Piedmont Sauce dal nome della regione ovest della Carolina del Nord, dove sotto l’influenza di stati vicini, la base della Eastern è stata modificata principalmente per l’introduzione del ketchup come ingrediente, creando probabilmente lo stile più conosciuto e apprezzato per l’abbinamento al Pulled Pork, sebbene appaia ancora oggi come “blasfemo” agli abitanti della Eastern North Carolina.
La Western Carolina è meno aggressiva della Eastern, ha una maggiore dolcezza e sapori più vicini a quelli di una salsa barbecue classica, senza però rinunciare alla tendenza agre che accompagna cosi bene la carne di maiale.
E’ inoltre una salsa più “spessa”, che aggrappa meglio la carne. Gli accompagnamenti sono quindi gli stessi suggeriti per la Eastern ma destinati ad un griller che non si vuole discostare eccessivamente dai sapori conosciuti o che ama le salse che caratterizzano maggiormente il morso.

Wicked Que è un team profesionistico della Georgia, molto radicato al territorio, dove ha vinto praticamente di tutto.
La Georgia Vinegar Sauce è classificata come una Western Carolina per la presenza del Ketchup ma è la salsa ideale per approcciarsi per gradi ad un gusto piuttosto ostico per noi, come quello delle Eastern Sauces. Si tratta infatti di una salsa molto acetata, liquida, con una presenza di ketchup davvero ridotta al minimo, che svolge eccellentemente il ruolo di condimento di carni grasse, senza “aggrappare”. Ideale ovviamente sul Pulled Pork e destinato in questo senso a chi vuole avvicinarsi al concetto di Eastern Style Hog. Otimo anche su altre carni sfilacciate, in primo luogo il pollo, e come Mop sauce.

Ingredienti: Aceto di Sidro di Mele, Ketchup (Concentrato di pomodoro, Acqua, Zucchero di Canna, Sale kosher, Aglio in polvere, Senape in polvere, Aceto Bianco e di Mele), Zucchero di Canna, Zucchero, sale, Peperoncini Chili, e altre Spezie inclusi Pepe Bianco e Nero, Aglio disidratato, peperone Rosso, Peperoncino Rosso e Verde disidratati, Acido Citrico, Estratti di Spezie, e Aromi naturali.
Completamente naturale, privo di glutine. Agitare bene prime del consumo. Conservare in frigo una volta aperta

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Produttore

Agribrianza
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Prezzo
Iva inclusa
14,90 €

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Pagamenti sicuri Ritirabile in negozio

Georgia Vinegar Sauce
Wicked Que
Confezione da 473 ml
Consigliato con: Pulled Pork o Pulled Chicken.

Stile: Western Carolina Sauce
Detta anche Piedmont Sauce dal nome della regione ovest della Carolina del Nord, dove sotto l’influenza di stati vicini, la base della Eastern è stata modificata principalmente per l’introduzione del ketchup come ingrediente, creando probabilmente lo stile più conosciuto e apprezzato per l’abbinamento al Pulled Pork, sebbene appaia ancora oggi come “blasfemo” agli abitanti della Eastern North Carolina.
La Western Carolina è meno aggressiva della Eastern, ha una maggiore dolcezza e sapori più vicini a quelli di una salsa barbecue classica, senza però rinunciare alla tendenza agre che accompagna cosi bene la carne di maiale.
E’ inoltre una salsa più “spessa”, che aggrappa meglio la carne. Gli accompagnamenti sono quindi gli stessi suggeriti per la Eastern ma destinati ad un griller che non si vuole discostare eccessivamente dai sapori conosciuti o che ama le salse che caratterizzano maggiormente il morso.

Wicked Que è un team profesionistico della Georgia, molto radicato al territorio, dove ha vinto praticamente di tutto.
La Georgia Vinegar Sauce è classificata come una Western Carolina per la presenza del Ketchup ma è la salsa ideale per approcciarsi per gradi ad un gusto piuttosto ostico per noi, come quello delle Eastern Sauces. Si tratta infatti di una salsa molto acetata, liquida, con una presenza di ketchup davvero ridotta al minimo, che svolge eccellentemente il ruolo di condimento di carni grasse, senza “aggrappare”. Ideale ovviamente sul Pulled Pork e destinato in questo senso a chi vuole avvicinarsi al concetto di Eastern Style Hog. Otimo anche su altre carni sfilacciate, in primo luogo il pollo, e come Mop sauce.

Ingredienti: Aceto di Sidro di Mele, Ketchup (Concentrato di pomodoro, Acqua, Zucchero di Canna, Sale kosher, Aglio in polvere, Senape in polvere, Aceto Bianco e di Mele), Zucchero di Canna, Zucchero, sale, Peperoncini Chili, e altre Spezie inclusi Pepe Bianco e Nero, Aglio disidratato, peperone Rosso, Peperoncino Rosso e Verde disidratati, Acido Citrico, Estratti di Spezie, e Aromi naturali.
Completamente naturale, privo di glutine. Agitare bene prime del consumo. Conservare in frigo una volta aperta
Ean 040232032349
Codice fornitore S104
Marca Agri Brianza
Tipologia prodotto Salse

[BBQ Bites] Le diverse tipologie di salse e come abbinarle ai tuoi piatti

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