Outdoorchef Davos 570 G Pro BZ Barbecue a gas con Blazing Zone 900°C

Tutto ciò che devi sapere

Conosci il prodotto

Outdoorchef Davos 570 G Pro BZ è un barbecue a gas progettato per offrire massima versatilità grazie a un range di temperatura regolabile da 80 a 360°C e a una Blazing Zone a infrarossi fino a 900°C con potenza di 3,4 kW.

Il cuore del sistema è l’innovativo imbuto brevettato Outdoorchef, che consente di passare dalla cottura diretta alla cottura indiretta in pochi secondi. In modalità diretta il calore viene concentrato al centro della griglia per rosolature intense; in modalità indiretta il calore viene distribuito uniformemente lungo la sfera per cotture omogenee e lente.

L’imbuto copre completamente il bruciatore evitando fiammate e riducendo il fumo, convogliando grassi e liquidi nella vaschetta sottostante. Il grasso che evapora contribuisce a mantenere la carne succosa e ad aromatizzare gli alimenti. La pulizia è semplificata tramite pirolisi ad alta temperatura.

È equipaggiato con bruciatore ad anello da 9,5 kW a regolazione continua, carrello con vano bombola per stabilità e struttura in acciaio inox e porcellanato per resistenza e durata nel tempo.