Barbecue Big Green Egg M Medium 38cm BGE117625

Tutto ciò che devi sapere

Conosci il prodotto

Big Green Egg Medium 38 cm è un barbecue a carbone in ceramica progettato per coppie o piccole famiglie, adatto a essere posizionato in un giardino cittadino, su un prato o su un balcone.

La griglia in acciaio inox da 38 cm di diametro offre un’area di cottura di 1140 cm², consentendo di cucinare fino a quattro bistecche o due polli interi contemporaneamente, con una capacità indicativa per 6-8 persone. È compatibile con la maggior parte degli accessori disponibili per i modelli più grandi.

Il coperchio in ceramica a cupola con camino e regolatore lavora insieme all’apertura di ventilazione inferiore per controllare il flusso d’aria e mantenere la temperatura interna tra 70 e 350 °C. Il termometro integrato consente di monitorare l’andamento della cottura senza sollevare il coperchio.

La ceramica ad alte prestazioni riflette il calore generato dalle braci e favorisce una circolazione uniforme dell’aria. Il sistema interno comprende focolare in ceramica, grata perforata e base isolata resistente alle scheggiature. Con l’aggiunta della pietra in ceramica è possibile utilizzare il barbecue anche per la cottura della pizza. Il peso complessivo è di 51 kg.