Big Green Egg Onyx Large Kamado a Carbone 46 cm Master set Edizione Speciale

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Big Green Egg Onyx Large 46 cm è un barbecue kamado a carbone in ceramica progettato per offrire una superficie di cottura equilibrata e gestione precisa del calore, adatto alla preparazione completa di un menù per famiglia e amici.

La griglia in acciaio inox da 46 cm garantisce una superficie di cottura di 1688 cm², permettendo di cucinare contemporaneamente più pietanze. La compatibilità con accessori dedicati amplia le modalità di utilizzo, rendendo possibile sia la cottura diretta sia indiretta.

Il coperchio in ceramica a cupola lavora in sinergia con il regolatore superiore e la ventilazione inferiore per controllare il flusso d’aria e mantenere temperature comprese tra 70 e 350 °C. Il termometro integrato consente di monitorare costantemente la temperatura senza aprire il barbecue.

La ceramica ad alte prestazioni riflette il calore delle braci e favorisce una distribuzione uniforme della temperatura. Il sistema interno comprende focolare in ceramica, grata perforata per la combustione e base isolata resistente alle scheggiature, progettati per garantire stabilità e durata nel tempo.

La versione Onyx si distingue per la finitura scura con riflessi verdi alla luce, mantenendo le stesse caratteristiche tecniche della gamma Big Green Egg. Tutti gli accessori compatibili con i modelli Large e X-Large possono essere utilizzati anche su questa configurazione.