Big Green Egg Onyx X-Large Kamado a Carbone 61 cm Master set Edizione Speciale

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Big Green Egg Onyx X-Large 61 cm è un barbecue kamado a carbone in ceramica progettato per offrire grande capacità di cottura e gestione precisa del calore, ideale per organizzare preparazioni abbondanti durante momenti conviviali all’aperto.

La griglia in acciaio inox da 61 cm mette a disposizione una superficie di cottura di 2919 cm², permettendo di gestire contemporaneamente più alimenti o tagli di grandi dimensioni. Il sistema di supporto interno consente l’utilizzo sia della cottura diretta sia indiretta grazie alla compatibilità con piastre e accessori dedicati.

Il coperchio in ceramica a cupola lavora insieme al regolatore superiore e alla ventilazione inferiore per controllare il flusso d’aria e mantenere temperature comprese tra 70 e 350 °C. Il termometro integrato consente di monitorare costantemente la temperatura senza dover aprire il barbecue.

La ceramica ad alte prestazioni riflette il calore delle braci e favorisce una distribuzione uniforme della temperatura. Il sistema interno comprende focolare in ceramica, grata perforata per la combustione e base isolata resistente alle scheggiature, progettati per garantire stabilità e durata nel tempo.

La versione Onyx si distingue per la finitura scura con riflessi verdi alla luce, mantenendo le stesse caratteristiche tecniche della gamma Big Green Egg. Tutti gli accessori compatibili con i modelli Large e X-Large possono essere utilizzati anche su questa configurazione, ampliando le possibilità di utilizzo.