Broil King Regal Q 490 IR Barbecue a gas con sistema iQue e infrarossi

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Broil King Regal Q 490 IR è un barbecue a gas dotato di sistema di controllo iQue, progettato per gestire la cottura con monitoraggio digitale e controllo remoto durante grigliate organizzate in giardino.

Il sistema integra un pannello di controllo digitale con display di grandi dimensioni e connessione Bluetooth e WiFi, che consente la regolazione delle temperature e dei livelli di finitura tramite app. Il termometro Accu-Temp a 2 sonde è collegato direttamente al pannello e al sistema remoto per un controllo costante. Le valvole Linear-Flow illuminate a LED, con regolazione infinitesimale a 180°, permettono una gestione precisa della temperatura.

La configurazione prevede quattro bruciatori Dual-Tube da 14,65 kW in acciaio inox, progettati con doppia erogazione del gas per generare due linee di fuoco uniformi lungo tutta la lunghezza del bruciatore. Sono presenti inoltre un bruciatore laterale a infrarossi da 3,10 kW e un bruciatore posteriore da 4,40 kW dedicato al girarrosto. Il sistema di accensione elettronica Sure-Lite completa l’equipaggiamento tecnico.

La superficie di cottura principale da 62x48,9 cm è dotata di griglie in ghisa reversibili, progettate per garantire ritenzione termica elevata e trasmissione uniforme del calore: un lato è dedicato alla rigatura, l’altro scanalato è indicato per alimenti più grassi o marinati. La configurazione consente sia cottura diretta sia indiretta con coperchio chiuso.