Broil King Regal S 590IR Barbecue a gas con fornello laterale a infrarossi e girarrosto

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Broil King Regal S 590IR è un barbecue a gas configurato con cinque bruciatori Dual Tube da 16,20 kW in acciaio inox, bruciatore laterale a infrarossi e sistema girarrosto dedicato, pensato per chi ricerca controllo della temperatura e versatilità durante grigliate strutturate in giardino.

Il sistema Dual Tube con doppia erogazione del gas produce due linee di fuoco uniformi lungo tutta la lunghezza del bruciatore, contribuendo a una distribuzione omogenea del calore sulla superficie di cottura. Le barre Flav-R-Wave coprono integralmente i bruciatori e favoriscono la vaporizzazione dei succhi, contribuendo alla diffusione uniforme della temperatura.

La superficie di cottura principale da 81x48 cm è dotata di griglie in ghisa reversibili, progettate per garantire ritenzione termica elevata e trasmissione uniforme del calore: un lato è dedicato alla rigatura, l’altro scanalato è indicato per alimenti più grassi o marinati.

Il bruciatore laterale a infrarossi da 3,10 kW amplia le possibilità operative, mentre il bruciatore posteriore da 4,40 kW con kit girarrosto incluso consente una cottura uniforme durante la rotazione. La configurazione supporta sia la cottura diretta sia quella indiretta con coperchio chiuso.