Weber Searwood XL barbecue a pellet con tecnologia DirectFlame e controllo digitale

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Weber Searwood XL è un barbecue a pellet progettato per gestire affumicatura, rosolatura e cottura con controllo digitale avanzato, in una configurazione adatta a lunghe sessioni di barbecue in giardino.

La tecnologia DirectFlame amplia le possibilità di utilizzo, mentre l’intervallo di temperatura da 80 a 315 °C consente di affumicare, arrostire o cuocere con calore diretto in base alla preparazione. La Sear Zone estesa all’intera superficie di cottura permette di lavorare su quantità elevate di alimenti in modo uniforme.

L’impostazione SmokeBoost intensifica l’aroma affumicato e i controlli digitali intuitivi permettono una gestione precisa della temperatura. Il barbecue raggiunge la temperatura operativa in 15 minuti o meno, favorendo un avvio rapido della cottura.

La connettività Wi-Fi e Bluetooth consente il monitoraggio e il controllo da remoto tramite app Weber Connect, con grafici di cottura in tempo reale e notifiche dedicate. La tramoggia laterale da 9 kg supporta lunghe sessioni senza ricariche frequenti.

Il bundle comprende il supporto di cottura per pollo Gourmet Barbecue System Weber. Il design 2-in-1 consente di cucinare pollo e contorni contemporaneamente. Il contenitore centrale può essere riempito con liquido oppure rimosso per usare l’intero cestello forato per verdure o contorni. L’accessorio è realizzato in acciaio inox, misura 33x40xh9 cm ed è compatibile con le griglie di cottura Gourmet Barbecue System. Il sistema estraibile di gestione del grasso e della cenere, posizionato nella parte anteriore, facilita inoltre la pulizia ordinaria.