Weber Smoque XL barbecue a pellet con supporto cottura per pollo Gourmet Barbecue System

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Weber Smoque XL è un barbecue a pellet progettato come vera e propria stazione di affumicatura e cottura, ideale per gestire preparazioni low & slow con controllo preciso e continuità operativa durante lunghe sessioni di barbecue in giardino.

La superficie di cottura da 86 x 45 cm offre ampio spazio per lavorare su più alimenti contemporaneamente. L’ampia gamma di temperatura da 80°C a 260°C consente di affumicare delicatamente oppure arrostire con calore intenso, adattandosi a diverse tecniche di preparazione.

Il PID Rapid React garantisce un recupero rapido della temperatura anche dopo l’apertura del coperchio. La funzione SmokeBoost intensifica il sapore affumicato, mentre il sistema SmoqueVent ottimizza la circolazione del fumo per favorire una doratura uniforme e un risultato costante.

Il controllo è affidato allo Smart Controller Weber Connect con display LCD digitale, che permette di impostare e monitorare la temperatura con precisione. L’app Weber Connect consente il controllo remoto con notifiche in tempo reale e guide passo-passo. Sono incluse 2 sonde per alimenti per monitorare la temperatura interna delle preparazioni.

La tramoggia laterale da 9 kg consente lunghe sessioni di cottura senza interruzioni, con avvio operativo in circa 15 minuti e sistema progettato per una pulizia rapida.

Il bundle include il supporto di cottura per pollo Gourmet Barbecue System Weber. Il design 2-in-1 consente di cucinare il pollo e i contorni contemporaneamente. Il contenitore centrale può essere riempito con liquido oppure rimosso per usare l’intero cestello forato per cucinare verdure o contorni. L’accessorio è realizzato in acciaio inox, misura 33x40xh9 cm ed è compatibile con le griglie di cottura Gourmet Barbecue System.