Forno pizza a gas Ooni Koda 2 Max 2 generazione
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Forno pizza a gas Ooni Koda 2 Max 2 generazione
Agri Brianza
Via Dante 191
20863 Concorezzo MB
Italia
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Ooni Koda 2 Max è un forno pizza a gas di seconda generazione progettato per gestire cotture ad alta temperatura con un controllo preciso, offrendo una configurazione adatta a preparazioni di grande formato all’aperto.
L’area di cottura da 61 cm consente di cuocere pizze extra-large oppure più pizze contemporaneamente. Il doppio bruciatore a gas con due zone di temperatura indipendenti permette una gestione separata del calore, raggiungendo 400 °C in circa 30 minuti e fino a 500 °C.
La tecnologia a gas Ooni G2 assicura una distribuzione uniforme del calore all’interno della camera di cottura, favorendo una cottura omogenea con una sola rotazione. L’hub di temperatura integrato fornisce letture istantanee, mentre la funzione Ooni Connect consente il collegamento con l’app per il monitoraggio della temperatura.
La struttura comprende corpo in acciaio al carbonio verniciato a polvere, interno, base e gambe in acciaio inox, parti in alluminio e visiera in vetro borosilicato e acciaio inox. Il piano di cottura in cordierite da 20 mm è studiato per trattenere e distribuire il calore in modo uniforme. Con dimensioni di 80 x 72,2 x 42,8 cm e un peso di 43 kg, è dotato di regolatore da 37 mBar per un utilizzo stabile all’esterno.
Forni Pizza
Gas
80 x 72,2 x h42,8 cm
61 cm
Pietra di cordierite
2
Regolamento GPSR responsabile UE
GPSR info utilizzo e raccomandazioni
Documenti sulla sicurezza (PDF)
ND