Outdoorchef Ambri 480 G Evo Barbecue a gas con sistema a imbuto

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Outdoorchef Ambri 480 G Evo è un barbecue a gas compatto progettato per offrire praticità e controllo della temperatura in spazi esterni contenuti, con range regolabile da 180 a 340°C.

Il cuore del sistema è l’innovativo imbuto brevettato Outdoorchef, che consente di passare rapidamente dalla cottura diretta, ideale per rosolature e scottature ad alta temperatura, alla cottura indiretta, perfetta per arrosti, polli interi e pizze grazie alla distribuzione uniforme del calore lungo la sfera.

L’imbuto copre completamente il bruciatore evitando fiammate e riducendo il fumo, convogliando grassi e liquidi nella vaschetta sottostante. Il grasso che evapora contribuisce ad aromatizzare gli alimenti. La pulizia è facilitata dalla pirolisi ad alta temperatura.

Dotato di bruciatore ad anello da 5,8 kW a regolazione continua e griglia da 45 cm di diametro, è realizzato in acciaio inox e porcellanato per resistenza e longevità. La struttura solida garantisce stabilità, mentre il peso di 19,2 kg e la superficie laterale d’appoggio lo rendono pratico e facile da spostare.